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Kleinwalsertal Tourismus packt seit vergangenem Herbst jeder Prospektanfrage im wahrsten Sinne des Wortes eine „Nase voll Heu“ bei.
Ein kleines Säckchen, gefüllt mit frischem Bergheu „Oomed“, das ist der zweite Schnitt, als duftendes Stück Werbebotschaft spricht die Sinne an und macht so richtig Lust auf die Kleinwalsertaler Natur.
Erlebe deine Sinne
Getrocknete Berggräser, Kräuter und Blumen riechen, danach greifen, sie einfach nur sehen, aber auch rascheln hören.
Erlebe den Geschmack
Frischer Heu-Duft – nun auch für den Gaumen aufbereitet, erweitert das Sinnes-Spektrum. „Erlebe den Geschmack“ – das bieten verschiedene Restaurants an Ihrem Urlaubsort, die wir Ihnen hier mit dem entsprechenden Angebot gerne vorstellen:
Alpengasthof Hörnlepass / Riezlern:
- Heubraten (im Heumantel gebraten)
- Heusuppe mit Sahne und Rotkleeblüten
- Heu-Eis mit Löwenzahngelee und Früchten der Saison
Restaurant Walser Stuba / Riezlern:
- Aperitif: österreichischer Winzersekt mit Sirup vom Walser Bergheu
- Kraftbrühe vom Walser Bergheu mit Wildbrätstrudel
- Sorbet vom Walser Bergheu mit roter Johannisbeere
Auf Vorbestellung und ca. 1x wöchentlich gibt es für Hausgäste Parfait oder Mousse vom Walser Bergheu.
Hotel Adler / Hirschegg:
- Gemüse- Heurahmsüppchen mit Rauchfleisch garniert
- Adler´s Heuhaxe ohne Fett und Schwarte, Schweinshaxe im Bergwiesenheu gegart, an Heubratensauce, Tagesgemüse oder Rotkraut und Kartoffelknödel
- Hausgemachtes Heu- Minzsorbet an Beerencocktail
Restaurant Alte Krone / Mittelberg:
- Heusteak vom Rind, serviert auf frittiertem Heu
- Geschnetzeltes vom Jungschweinefilet in Heublumen – Steinpilzsauce, mit feinsten Gemüsestreifen und hausgemachten Kräuterspätzle
Wirtshaus Hoheneck / Mittelberg:
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