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Kleinwalsertal Tourismus packt seit vergangenem Herbst jeder Prospektanfrage im wahrsten Sinne des Wortes eine "Nase voll Heu" bei.
Ein kleines Säckchen, gefüllt mit frischem Bergheu "Oomed", das ist der zweite Schnitt, als duftendes Stück Werbebotschaft spricht die Sinne an und macht so richtig Lust auf die Kleinwalsertaler Natur.
Erlebe deine Sinne
Getrocknete Berggräser, Kräuter und Blumen riechen, danach greifen, sie einfach nur sehen, aber auch rascheln hören.
Erlebe den Geschmack
Frischer Heu-Duft – nun auch für den Gaumen aufbereitet, erweitert das Sinnes-Spektrum. "Erlebe den Geschmack" – das bieten verschiedene Restaurants an Ihrem Urlaubsort, die wir Ihnen hier mit dem entsprechenden Angebot gerne vorstellen:
 Restaurant Walser Stuba / Riezlern:
- Aperitif: österreichischer Winzersekt mit Sirup vom Walser Bergheu
- Kraftbrühe vom Walser Bergheu mit Wildbrätstrudel
- Sorbet vom Walser Bergheu mit roter Johannisbeere
Auf Vorbestellung und ca. 1x wöchentlich gibt es für Hausgäste Parfait oder Mousse vom Walser Bergheu.
Hotel Adler / Hirschegg:
- Gemüse- Heurahmsüppchen mit Rauchfleisch garniert
- Adler´s Heuhaxe ohne Fett und Schwarte, Schweinshaxe im Bergwiesenheu gegart, an Heubratensauce, Tagesgemüse oder Rotkraut und Kartoffelknödel
- Hausgemachtes Heu- Minzsorbet an Beerencocktail
Scharnagls Alpenhof / Riezlern:
- Bergwiesenlamm in Bergwiesenheu gegart in einer leichten Balsamicojus auf Ratatouille
- "Heutrunk" hausgemachter Heusirup mit Sekt aufgefüllt
Hotel Neue Krone / Mittelberg
- Rahmsuppe vom Walser Bergheu mit angekochtem heimischen Camembert und Schwarzbrotcroutons
- Filet vom Almochsen mit Walser Heublumen gebraten, serviert mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und buntem Gemüse
- Bergheu-Buttermilchparfait im Beerenragout
- "Heusprizz"
- Hausgemachter Heusirup
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