Meine Natur im Kochtopf
“Lustvollen Umgang mit Wildkräutern und Wildgemüse“ verspricht Herbert Edlinger, der schon in verschiedenen Hotels auf “Zwei-Hauben-Niveau“ die Gäste verwöhnt hat, bei dieser neuen Veranstaltung.

Mit Herbert geht’s abseits der Wege in Bergwiesen und Mischwälder, wo Wildkräuter und wild wachsendes Gemüse bestimmt, erklärt und gesammelt werden. Das bereitet unheimlich viel Spaß, ist aber auch äußerst lehrreich. Denn Herby weiß, wie die küchenwichtigen Pflanzen und Beeren aussehen, schmecken, welche genießbar sind und wie sie verarbeitet werden.

Herbert Edlinger

Bergthymian

Holunder

Bergschnittlauch

Oreganum

Löwenzahn

Diese Leistungen werden Sie begeistern:

Wanderung mit Sammeln von Wildkräutern und Wildgemüse
Gegen 11.00 Uhr Brotzeit aus dem Warenkorb der Walser Buura
Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs in der Küche im Walserhaus
Verköstigung des Menüs inklusive alkoholfreier Getränke
Tipps und Ratschläge zu Produkten und Verarbeitung vom Fachmann auf Hauben-Niveau
Eine hochwertige Kleinwalsertal-Küchenschürze als Erinnerung
Ein Naturprodukt aus dem Kleinwalsertal als Abschiedspräsent
CD mit Fotos des Tages und Rezepten von Herbert Edlinger. Zum Nachkochen - versteht sich

Die Gourmet-Kräuter-Wanderung findet ab einer Beteiligung von 6 bis maximal 15 Personen statt und kostet inklusive aller genannten Leistungen € 79,00 pro Person. Der Gourmet-Tag dauert bis ca. 16.00 Uhr.

Treffpunkt

Jeden Mittwoch vom 26. Mai bis 3. Oktober 2010, 09.00 Uhr im Walserhaus in Hirschegg.
Anmeldung

Bitte melden Sie sich bis spätestens Dienstag, 18.00 Uhr, im Tourismusbüro an.

Einen erlebnisreichen Tag wünscht Ihnen

das Team von Kleinwalsertal Tourismus

und Herbert Edlinger