Walser GenussKüche

Gaumenfreuden werden und wurden im Kleinwalsertal schon immer groß geschrieben. Nicht umsonst „erkochte“ Ortwin Adam für das Ifenhotel im Jahr 1978 den ersten Michelin-Stern in ganz Österreich. Und auch heute noch schmeckt es im Kleinwalsertal ganz ausgezeichnet - solch höchste kulinarische Qualität auf engstem Raum gibt es wohl nur selten.

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  • Gault-Millau Hauben
  • Ein Michelin Stern
  • GenussWirte und GenussHütten ausgezeichnet von der GenussRegion Österreich
  • falstaff Gabeln (Best of Austria)
  • Walser Buura
  • Önsche Walser Chuche

 

Neben unseren ausgezeichneten Partnern laden zahlreiche weitere urige Alphütten, bodenständige Wirtshäuser und familienfreundliche Gastwirtschaften zur Einkehr ein!

Vorarlberger Küchengeheimnisse

Regionale Produkte haben höchste Priorität bei GenussWirten, den Walser Buura und auch den Köchen der Initiative „Önsche Walser Chuche“. Das kulinarische Erbe der Walser wird so zeitgemäß und innovativ umgesetzt. Kombiniert mit der Gastfreundschaft der Walser ergibt sich die perfekte Mischung für geschmackliche Erlebnisse vom Feinsten in gemütlicher Atmosphäre. Da fällt die Wahl des Restaurants nicht immer leicht. Die Qual der Wahl mündet dabei aber mit Sicherheit in einen genussvollen Abend.

 

„Lönds Eib schmecka – an Guata!“

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