Kulinarische Talwanderung Neue Krone | © Kleinwalsertal Tourismus eGen | Fotograf: Frank Drechsel Kulinarische Talwanderung Neue Krone | © Kleinwalsertal Tourismus eGen | Fotograf: Frank Drechsel

hochgenuss in den bergen

Herbst.Genuss.Zeit

Vom 16. September - 09. Oktober 2022  wurden Gäste von einem abwechslungsreichen Programm überrascht und entdeckten die kulinarische Vielfalt der Regionen Kleinwalsertal, Bregenzerwald mit der KäseStrasse, Klostertal und Biosphärenpark Großes Walsertal. Alle Informationen rund um die Herbst.Genuss.Zeit, die Regionen und Erlebnisse finden Sie auf: www.herbstgenusszeit.at

DAS WAR DIE HERBST.GENUSS.ZEIT 2022

Vom  16. September - 09. Oktober 2022 kamen Genussliebhaberinnen voll auf ihre Kosten.Ob bei einem Blick hinter die Kulissen einer Bio-Küche im Naturhotel Chesa Valisa, einem "Steak-Tasting" beim Butcher's Table im Restaurant bex oder bei einer grenzüberschreitenden kulinarischen Wanderung mit Wanderführer und ehemaligem Haubenkoch Herbert Edlinger - Genussmomente und gelebte Regionalität waren im gesamten Kleinwalsertal zu finden.

Highlight der diesjährigen Herbst.Genuss.Zeit im Kleinwalsertal waren die Erlebnisse im Rahmen der Veranstaltung "Lebensmittel mit Gesicht". Das Bio-Restaurant der Walserstuba und das Wirtshaus Hoheneck stehen für eine authentische Küche, die Genuss und Verantwortung vereint. Bei der zweiteiligen Veranstaltung konnten Genießer regionale Produkte auf einer Kräuterwanderung mit Kräuterpädagogin Bettina Riezler verkosten, aus denen Jeremias Riezler (Biohotel Walserstuba) und Jürgen Denk (Wirtshaus Hoheneck) am Abend ein wahres Genussmenüss zauberten.