09. Apr. 2024 · Genuss & Kulinarik
Mit Sirup aufg’spritzt ist es ein hervorragender Durstlöscher, den es auch auf vielen Hütten und Alpen gibt. Die Zutaten für den Walser Kräutertee werden im Kleinwalsertal gesammelt und traditionell von Hand verarbeitet und gemischt. Die Sirupe bekommst Du in den Hofläden und auf dem Walser Wochenmarkt. Walser Kräutertee gibt’s im Alpengasthof Hörnlepass und bei Alchemilla Montana.
Sirupe sind nicht nur köstliche Begleiter für eine Vielzahl von Speisen und Getränken, sondern sie können auch eine erstaunliche Vielfalt an gesundheitlichen Vorteilen bieten. Einfache und leckere Sirup-Rezepte erwarten Dich, die nicht nur Deine Gaumen erfreuen, sondern auch Deinem Körper Wohlbefinden schenken:
Holunderblüten Sirup
Aromatisch und frisch. „Holder“ hilft bei Erkältungen, Kreislauf- und Schlafproblemen.
Duftet & schmeckt nach Bergsommer. Mit naturbelassenem Bergheu vom 2. Schnitt (Oomed) ohne Düngung - Bergkräuter pur!
Herrlich erfrischend. Pfefferminze wirkt entzündungshemmend, krampf- und schleimlösend, kühlend und schmerzlindernd.
Frischer Duft, spritziges Aroma. Zitronenmelisse ist gut bei Erkältungen und Kreislaufschwäche.
Schmeckt nach Sommer und Kindheit. Waldmeister ist gefäßweitend, entzündungshemmend und krampflösend.
Pssssst unser Geheimtipp: Walser Kräuter-Sirupe schmecken auch hervorragend zu Sekt und in Desserts oder als Heißgetränk!
Es ist an der Zeit, sich in die Welt der Sirup-Rezepte zu stürzen und Deine eigenen Köstlichkeit zu kreieren! Keine Sorge, es ist einfacher als Du denkst. Alles, was Du hierfür brauchst, sind ein paar Zutaten, etwas Zeit und eine Prise Abenteuerlust, denn frische frische Zutaten wie Minze, Apfel- oder Zitronenscheiben lassen das Wasser nicht nur gut aussehen, sondern auch toll schmecken:
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